☕️ Bonjour,

L'accompagnement est collectif mais aussi individuel dans le dispositif MPE ESS. (photo : CRESS)

La Chambre régionale de l’Économie sociale et solidaire (CRESS) Provence-Alpes-Côte d’Azur fête le premier anniversaire de son dispositif destiné à accompagner la création ou le développement d’entreprises de l’Economie sociale et solidaire (ESS) et lance un appel à candidatures.

De quoi parle-t-on ? ⬇️

• Opérationnel depuis avril 2022, le dispositif Mon Projet Entreprise – Économie sociale et solidaire (MPE ESS) vise à dynamiser la création et le développement d’associations, coopératives, fondations ou entreprises commerciales d’utilité sociale, en apportant un accompagnement collectif et individuel.

• La Chambre régionale de l’ESS (CRESS) Provence-Alpes-Côte d’Azur est cheffe de file de ce programme, financé par la Région Sud avec la participation de plusieurs organismes et le soutien de la Banque populaire Méditerranée.

Quel premier bilan ? 🔍

• MPE ESS court sur une durée de trois ans, avec six promotions annuelles et deux parcours : création et développement d’entreprise.

• À ce jour, 50 entrepreneurs ont pu en bénéficier, dont 30 sur le parcours création et 20 sur celui du développement (30 équivalents temps plein en moyenne par entreprise).

• 60 % des porteurs de projet sont en recherche d’emploi. 

• « Il était important pour la Chambre régionale de permettre à toutes celles et ceux qui souhaitent entreprendre autrement, de trouver un dispositif adapté pour se lancer dans le développement ou la création d’une entreprise de l’ESS », commente Denis Philippe, président de la CRESS régionale.

Et demain ?

• « Les deux prochaines années vont être consacrées au perfectionnement des parcours et à l’accroissement du nombre de participants dans chaque promotion », souligne la CRESS.

• MPE ESS lance unappel à candidatures , destiné à dix entrepreneurs de l'ESS pour sa 5 ^e promotion 2023.

• Il s'adresse soit à de futurs créateurs d'entreprise, soit à des dirigeants ou des structures employeuses de l'ESS, créées depuis plus d'un an et présentant un modèle économique dont 30% des ressources ne sont pas issues de subventions publiques.

• Il faut s’inscrire avant le 12 mai pour postuler au parcours création et avant le 22 mai pour le parcours développement.

Entrelp donne du sens aux jobs étudiants en favorisant le rapprochement entre jeunes et aînés. (photo : Entrelp)

La start-up marseillaise Entrelp a créé une plateforme pour mettre en lien les étudiants proposant des animations intergénérationnelles avec les EHPAD. 

De quoi parle-t-on ? 🔍

• Lancé à Marseille en septembre dernier par Florian Leclercq et Romain Serre (tous les 2 ex-Kedge), Entrelp favorise les animations intergénérationnelles.

• « Nous avons commencé par le recrutement d'étudiants pour effectuer des animations dans les EHPAD et les résidences seniors. Avec l'augmentation de la demande, nous avons dû créer une plateforme », explique Romain Serre à l’Essentiel Marseille.

Comment ça marche ?

• Lesétudiants en recherche d’un complément de revenu, et les établissements recruteurs peuvent créer, gratuitement, un compte sur le site.

• Entrelp se charge non seulement de faire le lien entre les deux, mais accompagne les étudiants dans la création de leur statut d’auto-entrepreneur et les forme à intervenir dans le milieu spécifique des EHPAD. 

• « C’est un outil très pratique pour nos clients avec un tarif très abordable, entre 90 et 120 € TTC pour des animations d’une durée de 1h30 à 2h », explique Romain Serre, qui rémunère les étudiants après prélèvement de frais de service.

• « Ces interventions permettent l’entraide, le partage et donnent du sens à leur job étudiant. En plus, ils sont plutôt bien payés, et en 72 heures ouvrées », précise-t-il.

Quelles activités ? 🤗

• La cinquantaine d’étudiants opérationnels proposent sur la plateforme des animations musicales, des ateliers artistiques, des conférences interactives, de 1h30 à 2h, voire de simples coups de main lors de journées portes ouvertes ou d’événement particuliers.

• En cas de congés ou vacances du personnel, ils peuvent se rendre disponibles pour prendre le relais du service d’animation pendant une semaine, à raison de 2 à 3 heures par jour et pour un coût de 25€ HT de l’heure.

• En tout, les responsables d’EHPAD adhérents disposent de 300 offres d’animation. 12 des 40 d'entre eux qui ont déjà, au moins une fois, recouru aux services de la start-up ont souscrit un abonnement annuel.

Et la suite ? 🍀

• Ayant fait ses preuves dans la cité phocéenne, le modèle a vocation à s’étendre à d’autres métropoles en France.

• « Nous regardons vers Lyon, Paris et Bordeaux », révèle le cofondateur.

Le village de la Belle de Mai embauche 18 personnes pour la saison jusqu'en octobre. (photo : MP Photographies)

Les Villages Clubs du Soleil recherchent 420 personnes, dont 18 à Marseille, pour assurer la saison estivale dans 14 de ses sites.

À savoir ⬇️

• Créée en 1960 à Marseille, d’abord sous statut associatif, l’entrepriseVillages Club du Soleil (VCS) possède aujourd’hui 17 Villages Clubs offrant près de 7 200 lits et accueillant quelque 120 000 clients par an.

• Pour assurer la saison estivale dans ses résidences du littoral et de montagne, elle recrute 420 personnes de mai à octobre sur 35 métiers différents.

Quels profils ? 🧐

• VCS recherche desalternants, des stagiaires et des salariés sur des emplois qualifiés ou accessibles sans expérience ni diplôme, pour des contrats d’une durée de deux à sept mois.

• Les postes disponibles se concentrent sur l’hôtellerie, la restauration-cuisine, la petite enfance, l’animation et l’hébergement.

Où ? 🎯

• 4 centres de vacances embauchent côté mer : Soustons (Landes), Le Reverdi (Saint-Tropez), Beg Meil (Finistère Sud) et Belle de Mai à Marseille, pour des missions débutant dès que possible et jusqu’en octobre. 

• 10 côté montagne dans les villages de Morzine, Vars, Les 2 Alpes, Valmorel, Montgenèvre, Orcières-Merlette, Arc 1800, Oz-en-Oisans, Superbagnères et Les Karellis.

Les offres d'emploi à Marseille 🙂

• Le Village Club de la Belle de Mai cherche 18 postes en CDD saisonnier.

• Parmi les postes à pouvoir figurent un second de cuisine, un adjoint de réception, des animateurs club enfant (6 à 17 ans) et club petite enfance (0 à 6 ans - CAP ou BEP petite enfance requis), des auxiliaires de puériculture (avec un diplôme d’État) et un responsable club enfant.

20 m² de produits sourcés et de délicieux sandwichs concoctés par Kiana et Aurélie (photo : F.Dubessy).

Au Camas, l’épicerie-sandwicherie Chez Petit Jean propose un mix généreux de saveurs avec des produits à emporter ou à déguster sur place.

À savoir 🧐

• Au 65, boulevard Eugène Pierre (5^e), les 20 m² de l’épicerie Chez Petit Jean recèlent des trésors de gastronomie. 

• Ouverte voici deux ans par une ex-doctorante en neurosciences à la Timone, Kiana, avec l’aide de son mari corse Vincent Colonna d’Istria, elle est devenue le rendez-vous des habitants du quartier du Camas, du mardi au dimanche.

• « Petite, j’aimais bien cuisiner avec ma maman. J’ai rencontré Vincent et j’ai eu un déclic, une envie de stabilité et de qualité de vie », commente-t-elle à l'Essentiel Marseille.

Le concept

• Chez Petit Jean (hommage au grand-père de Vincent) est d’abord une épicerie spécialisée dans les produits corses, fournis en direct par des producteurs de la vallée du Taravo (Corse du Sud).

• Pour les faire aimer, rien de mieux que de les faire goûter, alors Kiana propose une quinzaine de sandwichs-baguettes (gourmets, végétariens ou chauds), et quatre planches à emporter ou servis sur la terrasse.

• « Les sandwichs apportent de la visibilité. Les clients reviennent après avoir acheté les produits dans l’épicerie », explique Vincent.

• Toutes les recettes figurent sur des ardoises, et les quantités sont très généreuses. « Nous faisons tout à la main et à la demande, pour que ce soit le plus frais possible », souligne Kiana.

Que déguster ? 🍽

• La maîtresse de maison sème, comme des petits cailloux, son parcours dans ses assiettes.

• Le Panir-Sabzi (basilic, menthe, concombre, feta, radis, oignons, ail, noix et confiture de tomate) pétille des souvenirs de la cuisine de sa mère.

• Le Gorgonzola (fromage à la cuillère avec pomme granny et roquette) exhale les saveurs de ses quatre ans d’études en Italie.

• Le Casse-croûte (tapenade, lonzo corse, tome de brebis, menthe, tomate cerise, roquette) fleure bon sa rencontre avec Vincent et l’Île de Beauté.

• Pour accompagner tout ça, les boissons sont corses : Orezza, vin, bière, thé ou limonellu, un jus de citron artisanal.

• Au dessert, il vous faudra choisir entre leFiadone de la mère de Vincent ou le Sholeh Zard (riz, eau de rose, cardamone, safran d’Iran) de son épouse.